Arrêtez de perdre de l’argent chaque fois que la température baisse. La réalité, c’est que dès que la température extérieure descend à 15 °C, votre terrasse devient presque déserte. Cela a un impact négatif sur vos revenus, et cela se produit très rapidement. Pour que les tables restent occupées en hiver, il ne suffit pas de tenter de « réchauffer l’air » : c’est une stratégie inefficace. Il vous faut un chauffage qui réchauffe immédiatement vos clients dès qu’ils s’assoient. C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs infrarouges certifiés IPX4. Faire face aux conditions météorologiques Le temps est imprévisible. Un instant, il fait beau ; l’instant d’après, il commence à pleuvoir légèrement ou il y a de la brume. Le grade IPX4 signifie que ces appareils peuvent résister aux éclaboussures d’eau provenant de n’importe quelle direction. Vous ne pouvez pas les cacher sous des auvents ou des toits sans craindre que la pluie endommage vos équipements électriques. Comment fonctionne le chauffage La plupart des radiateurs se contentent de diffuser de l’air chaud, ce qui est inutile à l’extérieur, car le vent emporte cet air rapidement. Les radiateurs infrarouges, eux, émettent des ondes qui réchauffent directement les personnes et les objets. C’est comme si vous étiez sous le soleil. Nous configurons ces appareils pour obtenir une forte densité de chaleur, afin que celle-ci reste juste à l’endroit où elle doit être : au-dessus des tables. Vous ne payez pas pour chauffer le ciel, mais plutôt pour réchauffer vos clients. L’impact sur le chiffre d’affaires Soyons honnêtes : les clients ont froid et veulent rentrer chez eux. Quand les gens ont froid, ils ignorent les amuse-bouches et ne restent certainement pas pour le dessert. Mais quand il fait 22 °C autour de la table, ils restent plus longtemps. Ils commandent des boissons supplémentaires et restent pour le gâteau au fromage. C’est ainsi que vous pouvez augmenter le montant moyen par client. Une mise en garde concernant l’électricité C’est ici que les gens font souvent des erreurs. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Vous ne pouvez pas simplement brancher cinq radiateurs de 2000 W sur une seule prise domestique. Sinon, le disjoncteur sautera en quelques minutes. Votre tableau électrique doit être capable de supporter cette charge. Nous recommandons généralement d’utiliser des circuits dédiés pour chaque deux appareils. Si vos câbles sont trop fins, les radiateurs ne pourront même pas atteindre leur température maximale. Vous continuerez à payer pour l’électricité, mais vos clients continueront à chercher leurs manteaux. Assurez-vous que vos câbles soient adaptés, et le chauffage fonctionnera correctement.