Припиніть втрачати гроші щоразу, коли опускається температура Ось реальність: як тільки температура на вулиці досягає 15°C, ваша тераса перетворюється на „мертве місто“. Це значно впливає на ваш дохід, і це відбувається дуже швидко. Щоб столи залишалися заповненими взимку, недостатньо просто намагатися „нагріти повітря“ – це марна спроба. Потрібно таке тепло, яке буде діяти на гостей вже з моменту їхнього сидіння за столом. Саме тому ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі з класом захисту IPX4. Боротьба з погодними умовами Погода є непередбачуваною. Одну хвилину є ясно, а наступної – починається легкий дощ чи туман. Клас захисту IPX4 означає, що ці пристрої можуть витримати бризки води з будь-якого напрямку. Їх можна розмістити під навісами чи дахами, не хвилюючись про те, що трохи дощу може пошкодити електроніку. Як фактично працює обігрівач Більшість обігрівачів просто розповсюджують гаряче повітря, що є марним для використання на вулиці – вітер просто відносить його геть. Інфрачервоні обігрівачі працюють інакше: вони випромінюють хвилі, які безпосередньо нагрівають людей та предмети. Це схоже на те, ніби ви стоїте на сонці. Ми налаштовуємо ці пристрої так, щоб тепло залишалося саме там, де потрібно – над столами. Ви не платите за нагрівання неба; ви нагріваєте своїх клієнтів. Висновок щодо кількості замовлень Чесно кажучи, холодні клієнти хочуть йти додому. Коли люди тремтять від холоду, вони пропускають закуски та точно не залишаються на десерт. Але коли температура біля столу становить комфортні 22°C, клієнти залишаються подовше. Вони замовляють ще напоїв та залишаються на десерт. Саме так можна підвищити середню суму замовлення. Коротке попередження щодо електропроводки Ось тут люди зазвичай роблять помилки. Ці пристрої споживають багато енергії. Не можна просто підключити п’ять обігрівачів потужністю 2000 Вт до одного розетки – це призведе до вимкнення електропостачання через кілька хвилин. Ваша електропанель повинна бути підготовлена до такого навантаження. Ми радимо використовувати окремі електролінії для кожних двох пристроїв. Якщо електропроводка занадто тонка, обігрівачі не зможуть досягти своєї максимальної температури. Ви будете платити за електроенергію, але клієнти все одно будуть шукати свої пальта. Якщо електропроводка правильна, тепло буде ефективним.