겨울철에도 야외 공간을 그냥 방치하지 마세요.
우리 모두가 본 적이 있을 것입니다. 아름다운 야외 휴식 공간도 기온이 내려가자마자 아무도 사용하지 않게 됩니다. 대부분의 사람들은 일반적인 히터를 사용해 이 문제를 해결하려 하지만, 문제는 그런 히터들이 공기를 따뜻하게 만드는 데만 초점을 맞춘다는 점입니다. 야외 공간에서는 그 따뜻한 공기가 바로 사라져버립니다. 결국 돈을 들여서 주변을 따뜻하게 만드는 셈이죠.
그래서 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다.
바람과 싸우는 대신, 이 히터들은 따뜻함을 손님들과 그들이 앉는 의자에 직접 전달합니다. 마치 10월의 맑은 아침에 햇볕을 받으며 앉아 있는 것과 같습니다.
즉시 효과가 있습니다.
방이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 손님이 앉자마자 바로 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 추위에 떨거나 불평할 필요도 없으며, 즉각적인 편안함을 느낄 수 있습니다.
솔직히 말해서, 추위를 싫어하는 손님들은 금방 떠납니다. 그들은 음료를 빨리 마시고 디저트도 건너뛰고 그냥 가버립니다. 하지만 손님들이 편안함을 느끼면 오래 머물게 됩니다. 그들은 추가로 음료나 디저트를 주문하기도 합니다. 이렇게 하면 겨울철에도 수익을 유지할 수 있습니다.
하지만 이 히터들을 그냥 벽에 설치해두고 기대하기만 해서는 안 됩니다.
주변의 바람 상황도 고려해야 합니다. 바람이 센 곳에 있다면 더 많은 전력이 필요합니다. 전기 패널을 잘 확인해야 합니다. 너무 많은 고출력 히터를 한 번에 연결하면 금요일 밤에 정전이 발생할 수도 있습니다. 그건 좋지 않은 상황입니다.
장소 선정도 중요합니다. 히터를 너무 높이 설치하면 따뜻함이 손님에게 전달되기 전에 사라집니다. 반대로 너무 낮게 설치하면 테이블이 뜨거워집니다. 적당한 위치를 찾는 데는 약간의 조정이 필요합니다.
마지막으로, 관리도 잊어서는 안 됩니다.
히터도 시간이 지나면 고장날 수 있고, 반사판도 먼지로 덮일 수 있습니다. 처음에는 사소해 보일 수 있지만, 반사판에 먼지가 쌓이면 효율성이 20%나 떨어질 수 있습니다. 그러면 히터가 더 열심히 작동해야 하고, 전기 요금도 오르게 됩니다.
6개월에 한 번씩 간단히 청소해주면 모든 것이 원활하게 작동하고 비용도 줄어듭니다. 그게 전부입니다.