Smettete di perdere soldi ogni volta che la temperatura scende Ecco la realtà: non appena la temperatura esterna raggiunge i 15°C, il vostro spazio all’aperto diventa praticamente deserto. Questo rappresenta un forte impatto negativo sui vostri ricavi, e accade molto rapidamente. Per mantenere le tavole occupate durante l’inverno, non basta cercare di “riscaldare l’aria”: è una strategia inutile. È necessario un riscaldamento efficace, che raggiunga i clienti non appena si siedono. Ecco perché utilizziamo termoventilatori a infrarossi con classe di protezione IPX4. Affrontare le condizioni meteorologiche Il tempo è imprevedibile: un attimo è sereno, l’attimo dopo c’è pioggia leggera o nebbia. La classe IPX4 indica semplicemente che questi dispositivi possono resistere agli spruzzi d’acqua provenienti da qualsiasi direzione. Non potete nasconderli sotto i teloni o i tetti, altrimenti dovrete preoccuparvi costantemente che la pioggia possa danneggiare gli apparecchiature elettroniche. Come funziona realmente il riscaldamento La maggior parte dei termoventilatori emette aria calda, ma questo è inutile all’aperto, poiché il vento porta via quel calore. I termoventilatori a infrarossi invece emettono onde che riscaldano direttamente le persone e gli oggetti. È come stare al sole. I nostri dispositivi sono progettati per fornire un alto grado di riscaldamento, in modo che il calore rimanga esattamente dove deve essere: sopra le tavole. Non state pagando per riscaldare il cielo, ma per riscaldare i vostri clienti. L’importanza di avere un buon flusso di calore Sia onesti: i clienti infreddoliti vogliono tornare a casa. Quando le persone hanno freddo, saltano gli antipasti e di certo non restano per il dolce. Ma quando c’è una temperatura confortevole, intorno ai 22°C, i clienti rimangono più a lungo. Ordinano altre bevande e mangiano il cheesecake. È così che potete aumentare il valore medio del conto. Avvertenza riguardo alla cablaggiatura Questa è la parte in cui le persone di solito commettono errori. Questi dispositivi consumano molta energia. Non potete collegare cinque termoventilatori da 2000 W a una sola presa domestica. Il circuito elettrico cederà in pochi minuti. Il vostro quadro elettrico deve essere in grado di gestire tale carico. Noi consigliamo sempre di utilizzare circuiti dedicati per ogni due dispositivi. Se la cablaggiatura è troppo debole, i termoventilatori non raggiungeranno mai la temperatura massima. Pagherete comunque per l’elettricità, ma i vostri clienti continueranno ad avere freddo. Assicuratevi che la cablaggiatura sia adeguata, così il calore arriverà dove serve.